Cocción.

827 referencias · 8 fabricantes

Cocinas modulares, hornos mixtos, hornos de brasa, freidoras, inducción, marmitas y sartenes basculantes.

17 referencias

NE-1653
Panasonic
Microondas
Alto
1600 W
de rendimiento
800 W
Descongelado
340 W
Panel de control superficial
SI
NE-1880
Panasonic
Microondas
Características de rendimiento
1800 W
Medio
900 W / intervalo
Bajo
340 W / intervalo
Descongelado
170 W / intervalo
NE-2153-2
Panasonic
Microondas
Alto
2100 W
de rendimiento
60-90%
Bajo
25-50%
Descongelado
340 W
NE-2180 DIGITAL
Panasonic
Microondas
Tensión eléctrica
208 - 230-240V / 60Hz monofásica
Enchufe requerido
NEMA 6-30R
Potencia de entrada
3670W/16A
Frecuencia microondas
2450 MHz
NE-1840
Panasonic
Microondas
Características de rendimiento
1800 W
Medio
900 W / intervalo
Bajo
340 W / intervalo
Descongelado
170 W / intervalo
NE-2140
Panasonic
Microondas
Características de rendimiento
2100 W
Medio
1050 W / intervalo
Bajo
340 W / intervalo
Descongelado
170 W / intervalo
NE-2143-2
Panasonic
Microondas
Alto
2100 W
de rendimiento
1050 W
Descongelado
340 W
Función 2 niveles
SI
NE-1037
Panasonic
Microondas
Alto
1000 W
Niveles de potencia
500 W / intervalo
Descongelado
340 W / intervalo
Panel de control superficial
SI
NE-1643
Panasonic
Microondas
Alto
1600 W
de rendimiento
800 W
Descongelado
340 W
Función 2 niveles
NO
NE-3240
Panasonic
Microondas
Características de rendimiento
3200 W
Medio
1600 W / intervalo
Bajo
340 W / intervalo
Descongelado
170 W / intervalo
NE-1027
Panasonic
Microondas
Alto
1000 W
Niveles de potencia
500 W
Bajo
100 W
Descongelado
340 W / intervalo
NE-17521 DIGITAL
Panasonic
Microondas
Enchufe requerido
NEMA 6-20R
Tamaño de cámara de cocción
18 litros
Fases
1-5
Programas
90 abiertos
NE-1843
Panasonic
Microondas
Alto
1800 W
de rendimiento
900 W
Descongelado
340 W
Función 2 niveles
NO
HM1001M
Infrico
Microondas
Ficha técnica bajo petición.
HM1401P
Infrico
Microondas
Ficha técnica bajo petición.
HM1802P
Infrico
Microondas
Ficha técnica bajo petición.
HM1817P
Infrico
Microondas
Ficha técnica bajo petición.

Distribución oficial

Fabricantes.

Antes de decidir

Cómo se dimensiona.

01 —
La cocción se dimensiona por el pico de servicio, no por la superficie de la cocina. El dato de partida es cuántos cubiertos salen en la hora punta y con qué carta, no cuántos metros hay disponibles.
02 —
Cada familia declara su capacidad en una unidad distinta y no son intercambiables: el horno mixto en bandejas GN, el horno de brasa en comensales por servicio, la freidora en litros de cuba y kilos/hora, la marmita en litros. Comparar dos equipos exige llevarlos antes a la misma unidad.
03 —
La potencia instalada condiciona la acometida y la extracción antes que el presupuesto de compra. Una línea de cocción modular de gas y un bloque equivalente de inducción no piden la misma obra: se decide con el proyecto eléctrico delante, no después.
04 —
En Canarias hay dos variables que no aparecen en la tarifa del fabricante peninsular: el plazo de transporte marítimo y el coste logístico a islas no capitalinas. Ambos se cierran en la oferta, no se estiman.